主料:
培根,
5片,
猪肉,
100克调料
六月香韩式辣椒酱,半勺蚝油,
半勺,
生抽,
半勺,
料酒,
一小勺,
葱花适量爆竹新春的做法步骤
1.准备好所有材料。
2.猪肉切小,搅拌成肉沫。
3.取出来一小部分,另外的加入蚝油,生抽,料酒搅拌均匀备用。
4.培根对半切开。
5.在培根的一头包入肉馅,卷起来。
6.全部卷好后摆成爆竹形状。
7.然后冷水上锅蒸8分钟左右。
8.锅内加入适量食用油,加入之前留下的肉沫翻炒。
9.加入半勺六月香韩式辣椒酱。
10.加入适量清水,煮开收汁就好了。
11.把炒好的肉沫放在爆竹中线上。
12.最后再撒上葱花就完成了。
13.美味又应景。
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热菜 家常菜 中式宴请 培根
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